老人饮食新误区

老年人因为肠胃消化不好，或者是牙齿咀嚼存在问题，饮食通常选喜欢择一些粥类，或煮得比较烂的菜等。重庆老年公寓广慈专家提示，这些食物可以适当地吃一下，但是长期食用对老人的健康是不利的。

老年人饮食存在哪些饮食误区?

一、长期吃粥

老年人患牙病多，牙齿缺损者常见，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适。以同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒少得多，如果长期吃粥，得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要，难免入不敷出。

二、吃的菜煮太烂

不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后再放水里长时间煮，做成蔬菜汤。佳音医院集团专家提醒，其实这样会将蔬菜中不少水溶性的维生素煮没了，到最后可能只会吃进一点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

三、保健品吃过多

药物、保健药和补品吃得过多，公费医疗报销，晚辈孝敬，亲友赠送，品种繁多，作用重复，有的还有不良反应，对健康反而不利。其实，正常饮食的老人，除了钙摄入量不足外，一般不至于缺乏某种营养素。即使要补充，也应请医生评估，需要什么补什么，不要滥服。

四、钙补得越多越好

钙主要经胃肠吸收，进入血液，形成血钙，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。但并非钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石、血管钙化等。

通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。重庆老年公寓广慈专家提醒大家，需帮助家中老人注意以上误区，勿让老人一犯再犯。