养老院里的管理条例

1、养老院种、养、加工及一切经营收入，有关部门捐款捐物，上级民政部门、政府的拨款、产业转让、租借收入、利息收入等均应入帐。

2、实施一支笔批阅准则，一切开支均需报院长批阅，严重开销需院务委员会集体评论，并报上级同意。

3、开销凭据(除老人生活费开支发票外)有必要契合国家规定，并有经手人、证实人和领导签字，财会人员方可报帐。

4、禁止挪用公款，禁止以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给自己。

5、院里一切的固定资产都要挂号造册，其它产业要有产业清查表并列入移交。

6、财会人员应妥善管好养老院的款、物等，严厉依照现金管理条例，单位库存现金准则不能超过200元。呈现公款被盗应由出纳补偿。

7、财会人员要毋忝厥职，严厉执行财经纪律和财政政策，正确实行《会计法》赋予的权利和责任，为院理好财，当好家。

8、院长在财政开支批阅中，要严厉依照财经纪律就事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得滥发奖金、补助和什物。

9、院工作人员不得利用职权和工作之便谋取私利。在事务交游中绝不允许行贿受贿、收礼送礼、收取回扣和馈赠。

10、院领导和工作人员有必要自觉做到廉洁自律，改进工作和生活作风，抵抗各种不正之风。 1. 食堂工作人员必须身体健康，准时查看身体，厨房内禁绝吸烟，洗刷间和厨房周围无卫生死角。污水桶，每餐清倒一次，不留弃物。下水道坚持疏通。

2. 严厉做到生、熟菜分装、分存，用具分隔运用，工作人员操作生熟食物时必须清洁、消毒双手及案板、刀具等工具。

3. 严厉做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到洁净光亮。

4. 购入食物质料要坚持鲜活。禁止运用腐朽、蜕变食物。

5. 购入的包装食物和食物辅料、调味品等，必须要有商品说明书，应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、标准、配方、主要成分、食用或运用方法等，禁止运用超越保质期或保存期食物。

6. 食堂一切收购进来的菜肴(自种自养)及辅料等，都必须有二名值班监督员(值班监督员由院民发生)检验，由经办人当场填好清单，并有经办人、检验员、食堂收货员一起签字后报院长审阅。

7. 对个别院民自备生菜者，食堂能够代为烧制。

8. 食堂每周制定一份菜单，经院务会议评论同意，后严厉执行，并要上墙发布(包含种类、数量、装备)。

9. 食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食物荤素菜等，要菜肴多样化、多种类，并针对自己进食喜爱记好档案。

10. 严厉准时间开饭。